Beratung Celle Tourismus als “Nachhaltiges Reiseziel”

Nachhaltigkeitszertifizierung / Vorträge & Workshops

Im Auftrag von TourCert habe ich die Celle Tourismus & Marketing GmbH (CTM) bei der Einführung des Nachhaltigkeitssystems, der Verbesserung der Nachhaltigkeitsleistung und in der Vorbereitung zur Zertifizierung „Nachhaltiges Reiseziel“ unterstützt.

Im Einführungsworkshop wurde das Nachhaltigkeitsteam der Akteure in den Prozess und die Methodik des Zertifizierungsverfahrens eingeführt sowie Informationen zu möglichen Handlungsfeldern gegeben. Außerdem wurden verschiedene Anforderungen direkt im Workshop-Format erarbeitet, bspw. die Erstellung einer Stakeholder-Landkarte und der Weg zum Unternehmensleitbild. Das Online-Tool zur Datenerhebung sowie das Umfrage-Tool für Partnerbetriebe wurden vorgestellt. Die Teilnehmenden konnten anschließend den Nachhaltigkeits-Prozess im Unternehmen beginnen. Auch die touristischen Leistungsträger waren anschließend eingeladen, um über den Prozess informiert zu werden und sich als nachhaltige Partnerbetriebe zu engagieren.

Nach der Bestandsaufnahme fiand ein Strategieworkshop statt. Dieser diente der Identifizierung von Stärken und Schwächen und der Erstellung eines Maßnahmenprogramms. Schwerpunkt des Workshops war die Bewertung der erfassten Daten und Priorisierung von Themenbereichen, mit der Verbesserungspotenzial und Nachhaltigkeitswirkung der Themenbereiche festgestellt wurden. Auf dieser Grundlage wurde anschließend vom Nachhaltigkeitsteam ein Verbesserungsprogramm mit Zielen und Maßnahmen erstellt. Darüber hinaus wurde in die weitere Vorgehensweise der Berichterstellung eingeführt und die letzten Schritte zur Zertifizierung diskutiert.

In einem so genannten internen Audit wurde überprüft, ob alle Zertifizierungsanforderungen von der Destination erfüllt sind. Dabei wurden alle Bereiche systematisch überprüft. Das interne Audit war sozusagen die Generalprobe, bevor das externe Audit stattfand.

Den gesamten Prozess durfte ich im Rahmen einer Vor-Ort- und Fernberatung begleiten. Ich unterstützte die CMT bei den Analysen, wertete die Ergebnisse der einzelnen Erhebungen und Analysen aus, führte die Präsenzveranstaltungen durch und gab inhaltliche sowie organisatorische Inputs zum Zertifizierungsverfahren.

Nach der Zertifizierung präsentierte Celle eine neue und sehr gelungene Website zum Thema Nachhaltiges Reiseziel Celle mit vielen Stories zu nachhaltigem Reisen: http://nachhaltigkeit.celle-tourismus.de